Wijnproeverij aan huis van De Kasteelhoeve - Nu met korting

• Leer hoe je wijn écht proeft als een kenner, inclusief geur, smaak, en wijn-spijscombinaties
• Een vinoloog leidt de proeverij en deelt verhalen achter elke fles
• Proef tien verschillende en zorgvuldig gekozen wijnen (wit, rood en rosé) uit diverse regio’s
• Speciaal geïmporteerd van kleine wijnmakers, niet te vinden in de supermarkt of reguliere winkels

Een avond samen proeven en genieten vanuit je eigen woonkamer. Met een wijnproeverij aan huis haal je niet alleen bijzondere flessen in huis, maar ook de verhalen die erbij horen.

"We nemen je mee langs unieke smaken en verrassende wijnen", zegt vinoloog Roel Popma, eigenaar van De Kasteelhoeve. Al meer dan 25 jaar verzorgt hij proeverijen, zowel in de eigen proefruimte in IJhorst als bij mensen thuis. De Kasteelhoeve werkt met kleine wijnmakers van over de hele wereld. Elk jaar reizen Roel en zijn team naar verschillende wijnregio’s om zelf te selecteren. "We importeren rechtstreeks, dus deze wijnen vind je niet in de supermarkt. Dat maakt de ervaring zo uniek."

⁠⁠Tijdens de avond leer je op een ontspannen manier hoe je wijn proeft als een kenner. Denk aan luchtig slurpen, geur herkennen, en het combineren met smaken. Tussendoor neutraliseer je met water of brood, zodat je elke wijn goed ervaart. De proeverij draait niet alleen om wat er in het glas zit. "We nemen je mee in de wereld achter de fles", vertelt Roel. "Van bijzondere wijnhuizen tot grappige momenten in de wijngaard, zo wordt een avond wijnproeven iets om niet te vergeten."